Förra året gjorde jag en detox och började äta vegetariskt sista veckan på semestern. En vecka in i höstterminen kom energin tillbaks. I adventstid var jag tillbaks i gamla vanor igen.
I år har jag tänkt att inleda semestern med vad jag hoppas skall bli en ”piggelinkur”. Således blir det några dagar på juicer och nyttiga smoothies innan jag börjar med fast detoxföda.
Först ut är denna drink på blåbär, ingefära,rödbetor, apelsin och granatäpple.
Skål!
